原標題:(新春見聞)千年宋雅 香篆四海
中新社開封2月7日電 題:千年宋雅 香篆四海
作者 王宇
蛇年新春,河南省開封市級非物質文化遺產太和香堂古法制香技藝的代表性傳承人鄧焚月分外忙碌,其制作的現代新型宋香訂單絡繹不絕。
中國香文化始于春秋,成長于漢,完備于唐,鼎盛于宋。在宋代,焚香與點茶、掛畫、插花并稱為“宋風四雅”,成為文人雅士不可或缺的生活點綴。

1月8日,河南開封,鄧焚月在制作香品。 王宇 攝
鄧焚月介紹,宋人推崇“隔火焚香”,講究“燒香取味,不在取煙”。他們常在案頭設一精致小巧的香爐,在香爐里熏烤小香餅、香丸或香粉。
在太和香堂,鄧焚月演示了“隔火焚香”技藝。但見她執香針于香爐香灰中輕挖小穴,將燃旺的炭塊埋置其中,復以香針于爐心穿一小孔,繼而放香丸于其上,靜待片刻,香氣撲鼻、氤氳而起。
“‘隔火熏香’后來傳到了日本,如今已成為日本香道的品香方法之一。”鄧焚月認為,這是宋式美學的體現,于“清雅”之境,詮釋無上雅致,美學無國界。
談及中國香文化為何在宋代達到鼎盛,鄧焚月解析道,宋代經濟發達,大量香藥通過絲綢之路運抵東京汴梁開封,彼時無論皇室還是庶民皆熱衷用香,宋代“四司六局”中的香藥局專司香品、香案、香具的籌備供應,故而催生大量商家涌入香料業。
談話間,她輕輕展開一幅絲質材料的《清明上河圖》工藝畫,手指落在畫中一處店鋪上說道:“看,這‘劉家上色沉檀揀香鋪’,就是宋代香鋪繁榮的實證。”

1月8日,河南開封,鄧焚月介紹收藏的一塊香鋪老牌匾。 王宇 攝
鄧焚月出身中醫世家,自幼目睹家人制香。大學畢業后,她開始接觸古法制香工藝,并沉迷其中。
十多年來,鄧焚月遍訪大江南北,南至云南,北至內蒙古,西沿絲綢之路到訪敦煌、酒泉等諸多古城,探尋石窟與壁畫中蘊含的香文化。
“這些經歷不僅讓我掌握了各種香料原產地的渠道,更讓我深入了解各地香業的發展脈絡和狀況。”在尋香過程中,鄧焚月逐漸領悟到制香不應局限于“術”,更要深諳其“道”,核心在于精妙“融合”。
為此,鄧焚月開始捕捉香在自然中的各種狀態,挑選不同香料進行搭配,并結合現代科技手段解決制香過程中遇到的各種問題。
近年來,“打香篆”這一傳統藝術在當下年輕人中悄然流行。香篆,亦稱“香印”或“香拓”,是通過在香灰上鋪展模具,再壓印出綿延不絕的篆文或圖形,當一端點燃后,香篆會循序燃盡,其過程有相思成灰的寓意。
在宋代,廣為流傳的“打香篆”不僅是一種香道儀式,更是一種社交和文化交流的方式。
“‘打香篆’在宋代就有了,可見今人與古人是心心‘香’印的。”鄧焚月認為,無論是東方的焚香,還是西方的香水,都是人類智慧與生活美學的結晶,它們能夠巧妙地與世間萬物相融,營造出和諧美好的氛圍。
如今,鄧焚月復刻了大量宋代傳承下來的古香方,她將這些香方結合現代人的審美與需求開發出香牌、香串等一系列新穎的實用型香品,不僅在國內備受歡迎,還銷往歐美、日本、韓國等國家和地區。
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