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      茶博會涌現“新茶事” 年輕消費群體開始崛起

      2024-05-27 10:44 來源:中新社

        冷泡蜜蘭香、冷萃川派茉莉花茶、蜜蘭鐵觀音茶韻系列蛋糕……正在山東濟南舉行的中國(濟南)第十八屆國際茶產業博覽會暨第十二屆茶文化節(以下簡稱“濟南茶博會”)上,一股清新的“新茶事”席卷而來,年輕消費群體的崛起,正引領茶產業迎來創新浪潮。

        福建武夷山、浙江杭州、云南西雙版納等是中國名茶主產區,記者在濟南茶博會現場看到,來自上述名茶主產區的茶企均有參會。

        武夷山巖凰茶業有限公司銷售渠道負責人劉濤從事茶行業已有10余年,他向記者透露,飲茶如今已從過去中老年人的專屬變為年輕人的“新寵”。“今天是茶博會的第二天,我們接待的大部分消費者都是‘90后’,甚至還有‘00后’大學生前來品茶,學習茶文化。”

        “隨著‘90后’‘00后’逐漸變成茶的消費主力,我們也通過創新包裝、口感方面來迎合年輕人的‘口味’。”劉濤告訴記者,近年來,“國潮風”日益盛行,既好看又好喝的茶滿足了年輕人“好拍”“好曬”的分享心理。“以我們的新品茶‘長久厚’為例,外包裝加入了書法元素,頗具‘新中式’風格,深受年輕消費者青睞。”

        正如劉濤所言,在茶博會現場,熙熙攘攘的人群中不乏年輕人的身影。他們或細細品味茶葉的芬芳,或尋覓心儀的茶葉。

        “品茶已成為我和朋友們在忙碌生活中‘偷得浮生半日閑’的最佳選擇。”“95后”上班族黃依諾說,飲茶所帶的社交屬性在年輕群體中流行,它與近年盛行的享受“慢生活”、追求“松弛感”等關鍵詞高度契合。“恰逢休息日,約三五好友來濟南茶博會逛逛,圍坐一起閑談飲茶,一周工作的壓力瞬間釋放。”

        為吸引年輕消費群體,參會茶企紛紛使出“渾身解數”。福建安溪泉德利茶業推出“古蜜蘭鐵觀音茶韻系列蛋糕”吸引年輕人駐足;福建武夷山醉墨巖茶業推出線下書法“打卡”活動引年輕人躍躍欲試……

        與此同時,茶藝師也成為年輕人就業新選擇。

        “近年來,國潮市場場景創新和新中式消費的熱度不斷攀升,茶行業發展快、潛力大,這是越來越多年輕人選擇從事茶藝師的原因。”“00后”茶藝師鐘鄺詩怡說,未來,希望年輕一代的茶藝師發揮創新思維,為茶產業發展提供新思路,“圈粉”更多年輕人飲茶、愛茶。

        據《2023淘寶天貓茶行業消費趨勢白皮書》顯示,近3年,在線上茶行業,以18歲至29歲為主的年輕群體消費占比逐年提升,增幅可觀。另據抖音平臺數據顯示,2023年,茶行業18歲至30歲興趣用戶占比提升至38.4%。

        “愛喝茶的年輕人日益增多,不斷影響著茶業市場。”出身于制茶世家的濟南市臺灣同胞投資企業協會會長陳世偉建議稱,在推動茶產業升級上,茶企應注重產品創新,開發適合年輕人口味和消費習慣的新型茶產品,還要加強品牌建設,通過品牌故事和文化內涵吸引年輕消費者,同時可利用現代科技和互聯網平臺,拓展線上銷售渠道。“結合音樂、書法等其他文化元素舉辦多樣化的文化活動,增強茶文化的趣味性和吸引力,也是茶企推動茶行業轉型升級的重要部分。”

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