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      【甘快看】“絲路風(fēng)采 如意甘肅”海峽兩岸記者聯(lián)合采訪實錄一:蘭州之精美

      23-07-19 09:33 來源:國際在線 編輯:余守萱

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      海峽兩岸記者們來到甘肅省博物館參觀采訪(攝影馬曉葉)

        國際在線消息(記者 馬曉葉):7月17日,參加“絲路風(fēng)采 如意甘肅”海峽兩岸記者聯(lián)合采訪活動的記者們在甘肅蘭州參訪了甘肅省博物館,品嘗了地道的蘭州牛肉面。

        素有“黃河明珠”美譽的蘭州又稱“金城”,自古就是“聯(lián)絡(luò)四域、襟帶萬里”的交通樞紐和軍事要塞。經(jīng)過歲月長河磨礪,蘭州積淀了悠遠厚重的文化底蘊 。蘭州之精美體現(xiàn)在文化之精、內(nèi)涵之美,黃河文化、絲路文化和民族文化在這里交融共生。

        甘肅省博物館匯集了甘肅從遠古時期到近現(xiàn)代的珍貴文化遺存,館藏珍貴歷史文物、自然標(biāo)本8萬余件(組),國寶級文物16件(組),國家一級文物720余件(組)。館內(nèi)收藏有新石器時代的多種彩陶和石窟藝術(shù)珍寶;有珍貴的絲麻織品、經(jīng)卷文書;還有古代木器、漆器、銅器和漢簡以及與長城相關(guān)的文物;更有馳名中外的重量級文物,比如包括銅奔馬在內(nèi)的銅車馬群及木車馬、金銀舍利棺、西夏文本及文物、天梯山石窟造像等。

        蘭州美食排第一的當(dāng)屬蘭州牛肉面。蘭州牛肉面歷史悠久,始于清朝末年,回族人馬保子于1911年始創(chuàng)清湯牛肉面,至今已經(jīng)上百年的歷史了。蘭州牛肉面純手工拉面筋道細(xì)長,肉爛湯鮮,講究“一清二白三紅四綠五黃”,具體說就是:一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣子油紅)、四綠(香菜綠)、五黃(面條黃亮)。一碗面端上桌來色香形俱佳,令人垂涎欲滴,廣受國內(nèi)外食客的喜愛和好評。

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      銅奔馬(攝影馬曉葉)

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      人頭形器口彩陶瓶(攝影馬曉葉)

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      海峽兩岸記者采訪甘肅省博物館館長賈建威

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      驛使圖(攝影馬曉葉)

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      蘭州牛肉面(攝影馬曉葉)

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      臺灣記者現(xiàn)場體驗拉蘭州牛肉面(攝影馬曉葉)

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      蘭州牛肉面制作現(xiàn)場(攝影馬曉葉)

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      林和宮牛肉面?zhèn)鞒腥笋R海帆接受記者采訪(攝影馬曉葉)

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